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苏食ji团打造长三角肉类冷链物流体系

shi间:2018-01-31 作zhe:



      xin华日bao1月29日讯

      不做全国做qu域 不做全能做功能 不做diyi做唯yi

      近年来,bansuizhou消费升级和xin衪ong钦蚧ㄉ璧耐平夜饫嗖道淞次锪魇衏hang也迎来liao绝hao的发zhan机遇。在生产流通过cheng中保zheng肉类食品不污染、不变质,ti高肉类产品的质liang,杜绝食品安全隐huan,是对冷链物流发zhan的巨大挑誮ian=帐∈称穓i团有限公司是yi肉类生产、加工、连锁经营、冷链物流为主营业wu的江苏省生产性服wu业领军企业。近年来,公司yi推进食品安全消费为重点,遵循“不做全国做qu域、不做全能做功能、不做diyi做唯yi”的发zhan模式,全力打造yi“qu域冷链物流謝ing摹鞘写渭杜渌驼尽帐橙庾杜渌徒诘恪蔽卣鞯乃帐吵と侨饫嗬淞次锪魈逑担叱鎏厣⒆ㄒ祷⒉祷木甽u。
      三级配送网络,直达客户
      长三角diqu是我国综合实力zuiqiang的经济謝ing模淞次锪髋渌吞逑祋u位布ju尤为关jian,苏食ji团选择在shang海、南京、淮安、苏州、无锡五大城市,建设有6个应用国内外先进技术的肉类加工、冷藏、配送、yun输冷链物流配送謝ing摹A笪锪髋渌椭xing淖苷糳i320mu,总建筑面积14万平fang米,配备先进的自动化制冷系tong、肉类分割加工系tong、冷链配送系tong及食品jiance设备1000多套,冷链物流车辆260多辆。依托6个物流謝ing模霉痉直鹪诮铡⒄憬不誨engdi建设有16个城市次级配送站,遵循“配送lu线zui优,物流成本zui低”的原则,打通liao謝ing挠胫xing摹⒅xing挠敕终尽⒎终居肟突е涞呐渌头䎱u通道,形成yi物流配送謝ing奈鄋iu的完善的xian代化肉类冷链物流服wu网络。目前,该公司长三角冷链物流系tong建设总冷藏能力达4万吨,年物流gui模达40万吨。
      自建终端平台:苏食肉庄
      苏食肉庄是苏食ji团整合肉类板块优势ziyuan,推出的yi构建自有终端网络、创xin肉品营销模蔶ian⑼趈ue肉品消费潜力为目标的长三角优质肉品综合服wu平台。它更深入城市謝ing模瑈i及quxian、乡镇deng市chang,yi点dai面,服wu周bian5-10公里,是对原有苏食肉类冷链物流配送体系的进yi步延伸,与苏食物流配送謝ing摹⒊鞘写渭杜渌驼拘纬蒷iaolian动、互补、高效、快捷的冷链物流三级立体配送服wu网络,觴ingЫ鈐ue城市“zui后yi公里”配送难的wen题。
      苏食肉庄依托于苏食肉类生产加工体系和冷链物流体系,拥有得天独hou的产品ziyuan、qu道ziyuan和物流配送ziyuan,能够ti供全fang位、专业化的优质服wu。截zhi目前,该公司yi在江苏省省内各城市及xian、乡镇建设有32紋i帐橙庾〉煤躧ao的市changfan响。未来,苏食ji团将继续加大投入力度,加快苏食肉庄建设步伐,重点覆盖xian市,在长三角qu域全面布点开花。
      打造xin息平台,全cheng监控
      为liao促进企业内bu冷链物流ziyuan的整合li用,zengqiang不同qu域冷链仓库之间的xin息共享和业wu协作,ti高冷链物流企业的管理水平和服wu品质,苏食ji团liangshen打造苏食冷链物流xin息平台。系tong内应用国内领先的冷链生产技术,采用de国TESTO全cheng温度记lu系tong及ju有温度bao警功能的GPSwei星跟踪定位系tong,使肉品在生产、贮藏、yun输、分jian、包装、配送和终端ling售各籪ang谑贾誧hu于可控的shiyi的低温控制环境下,zui大cheng度di保zheng产品品质,减少损耗,防zhi污染。在实施过cheng中,jian全肉类生产、加工、仓储、yun输、包装、装xie、搬yun、流通、配送、xin息chu理deng各籪ang诘谋曜己蚲ui范,yi实施“食品放心工cheng”为契机,zhen正做dao全过cheng质liang控制,满zu消费zhe对肉类食品xin鲜度、营养性和安全性的xu求。
      创衛u䎱u模式,合作共享
      2018年1月,苏食ji团倾力打造的“苏食肉类加工中yang厨房xian代化工厂”将全面竣工投产。项目总投zi近2亿元,占di约70mu,建筑面积3万平fang米,生产车间全cheng控温控湿,并配备liao国内外zui先进的肉制品加工设备,每年可为企事业dan位蔯heng谩⒉蛓in企业yi及广大消费zheti供高品质的调理肉制品5万吨。工厂主要针对国内连锁餐yin企业的产品定制化xu求,wei绕调理肉制品精深加工,yi生鲜类、冷冻类和中式菜肴类调理肉制品为主要目标产品,通过觴ingд舷褁u求、产品研发、原liao采gou、生产加工、冷链配送、市chang销售deng籪ang冢蠓鵷i高生产效率,降低生产成本,实xian肉类产品的大gui模个性化、定制化生产,ju有专业性更qiang、技术更先进、定謕in黡ao位、安全性更高四大核心优势,形成肉类产业shang、下游企业间平台共享、合作共赢的共享经济xin模蔶ian
      未来,苏食将yi如既往秉cheng“我们与大zhong共享”的企业zongzhi,yiyi流的产品和优质的服wu全力保障消费zhe的食品安全。