苏食ji团打造长三角肉类冷链物流体系
shi间：2018-01-31 作zhe：xin华日bao1月29日讯
不做全国做qu域 不做全能做功能 不做diyi做唯yi
近年来，bansuizhou消费升级和xin衪ong钦蚧ㄉ璧耐平夜饫嗖道淞次锪魇衏hang也迎来liao绝hao的发zhan机遇。在生产流通过cheng中保zheng肉类食品不污染、不变质，ti高肉类产品的质liang，杜绝食品安全隐huan，是对冷链物流发zhan的巨大挑誮ian＝帐∈称穓i团有限公司是yi肉类生产、加工、连锁经营、冷链物流为主营业wu的江苏省生产性服wu业领军企业。近年来，公司yi推进食品安全消费为重点，遵循“不做全国做qu域、不做全能做功能、不做diyi做唯yi”的发zhan模式，全力打造yi“qu域冷链物流謝ing摹鞘写渭杜渌驼尽帐橙庾杜渌徒诘恪蔽卣鞯乃帐吵と侨饫嗬淞次锪魈逑担叱鎏厣⒆ㄒ祷⒉祷木甽u。
三级配送网络，直达客户
长三角diqu是我国综合实力zuiqiang的经济謝ing模淞次锪髋渌吞逑祋u位布ju尤为关jian，苏食ji团选择在shang海、南京、淮安、苏州、无锡五大城市，建设有6个应用国内外先进技术的肉类加工、冷藏、配送、yun输冷链物流配送謝ing摹Ａ笪锪髋渌椭xing淖苷糳i320mu，总建筑面积14万平fang米，配备先进的自动化制冷系tong、肉类分割加工系tong、冷链配送系tong及食品jiance设备1000多套，冷链物流车辆260多辆。依托6个物流謝ing模霉痉直鹪诮铡⒄憬不誨engdi建设有16个城市次级配送站，遵循“配送lu线zui优，物流成本zui低”的原则，打通liao謝ing挠胫xing摹⒅xing挠敕终尽⒎终居肟突е涞呐渌头䎱u通道，形成yi物流配送謝ing奈鄋iu的完善的xian代化肉类冷链物流服wu网络。目前，该公司长三角冷链物流系tong建设总冷藏能力达4万吨，年物流gui模达40万吨。
自建终端平台：苏食肉庄
苏食肉庄是苏食ji团整合肉类板块优势ziyuan，推出的yi构建自有终端网络、创xin肉品营销模蔶ian⑼趈ue肉品消费潜力为目标的长三角优质肉品综合服wu平台。它更深入城市謝ing模瑈i及quxian、乡镇deng市chang，yi点dai面，服wu周bian5-10公里，是对原有苏食肉类冷链物流配送体系的进yi步延伸，与苏食物流配送謝ing摹⒊鞘写渭杜渌驼拘纬蒷iaolian动、互补、高效、快捷的冷链物流三级立体配送服wu网络，觴ingЫ鈐ue城市“zui后yi公里”配送难的wen题。
苏食肉庄依托于苏食肉类生产加工体系和冷链物流体系，拥有得天独hou的产品ziyuan、qu道ziyuan和物流配送ziyuan，能够ti供全fang位、专业化的优质服wu。截zhi目前，该公司yi在江苏省省内各城市及xian、乡镇建设有32紋i帐橙庾〉煤躧ao的市changfan响。未来，苏食ji团将继续加大投入力度，加快苏食肉庄建设步伐，重点覆盖xian市，在长三角qu域全面布点开花。
打造xin息平台,全cheng监控
为liao促进企业内bu冷链物流ziyuan的整合li用，zengqiang不同qu域冷链仓库之间的xin息共享和业wu协作，ti高冷链物流企业的管理水平和服wu品质，苏食ji团liangshen打造苏食冷链物流xin息平台。系tong内应用国内领先的冷链生产技术，采用de国TESTO全cheng温度记lu系tong及ju有温度bao警功能的GPSwei星跟踪定位系tong，使肉品在生产、贮藏、yun输、分jian、包装、配送和终端ling售各籪ang谑贾誧hu于可控的shiyi的低温控制环境下，zui大cheng度di保zheng产品品质，减少损耗，防zhi污染。在实施过cheng中，jian全肉类生产、加工、仓储、yun输、包装、装xie、搬yun、流通、配送、xin息chu理deng各籪ang诘谋曜己蚲ui范，yi实施“食品放心工cheng”为契机，zhen正做dao全过cheng质liang控制，满zu消费zhe对肉类食品xin鲜度、营养性和安全性的xu求。
创衛u䎱u模式,合作共享
2018年1月，苏食ji团倾力打造的“苏食肉类加工中yang厨房xian代化工厂”将全面竣工投产。项目总投zi近2亿元，占di约70mu，建筑面积3万平fang米，生产车间全cheng控温控湿，并配备liao国内外zui先进的肉制品加工设备，每年可为企事业dan位蔯heng谩⒉蛓in企业yi及广大消费zheti供高品质的调理肉制品5万吨。工厂主要针对国内连锁餐yin企业的产品定制化xu求，wei绕调理肉制品精深加工，yi生鲜类、冷冻类和中式菜肴类调理肉制品为主要目标产品，通过觴ingд舷褁u求、产品研发、原liao采gou、生产加工、冷链配送、市chang销售deng籪ang冢蠓鵷i高生产效率，降低生产成本，实xian肉类产品的大gui模个性化、定制化生产，ju有专业性更qiang、技术更先进、定謕in黡ao位、安全性更高四大核心优势，形成肉类产业shang、下游企业间平台共享、合作共赢的共享经济xin模蔶ian�
未来，苏食将yi如既往秉cheng“我们与大zhong共享”的企业zongzhi，yiyi流的产品和优质的服wu全力保障消费zhe的食品安全。